Condé Nast Traveller über Regensburg und das CHIN-CHIN: Eine Stadt, die bleibt.
Wo Regensburg Geschichte erzählt – und Gastfreundschaft lebt
Christine Mortag nimmt ihre Leserinnen und Leser mit auf eine Reise durch fast 2.000 Jahre Stadtgeschichte. Vom Dom über die Steinerne Brücke bis zu den kleinen Cafés, Restaurants und Bars, die Regensburg heute so lebendig machen.
Es ist gerade diese Verbindung aus Vergangenheit und Gegenwart, die unsere Stadt besonders macht. Hier wird Geschichte nicht nur bewahrt. Sie wird gelebt.
Und genau das ist auch die Idee hinter dem CHIN-CHIN.
In unseren beiden historischen Häusern in der Gesandtenstraße verbinden wir 17 individuell gestaltete Hotelzimmer mit einer Bar, die für viele Regensburgerinnen und Regensburger längst zum festen Bestandteil des Stadtlebens gehört.
Alte Holzbalken, historische Stuckdecken, knarrende Treppen und Räume mit ganz eigener Geschichte. Dazu gute Weine, besondere Drinks, Begegnungen und Gespräche, die manchmal länger dauern als geplant.
Ein Boutique Hotel, das mehr seinn möchte als eine Unterkunft
Besonders gefreut hat uns, wie persönlich Christine Mortag ihren Aufenthalt im CHIN-CHIN beschreibt.
Sie erzählt von der Geschichte unserer Häuser, den unterschiedlichen Zimmern und dem besonderen Charakter eines Hotels, in dem kein Raum dem anderen gleicht.
Aber auch von etwas, das uns mindestens genauso wichtig ist: den Menschen.
Denn Gastfreundschaft bedeutet für uns nicht allein ein schönes Zimmer oder einen guten Drink. Sie bedeutet, Zeit füreinander zu haben, Geschichten zu teilen und Gästen einen persönlichen Zugang zu unserer Stadt zu ermöglichen.
Dass Christine Mortag genau dieses Gefühl mitgenommen hat, ist für uns ein wunderbares Kompliment.
Danke für diesen besonderen Blick auf Regensburg
Wir bedanken uns herzlich bei Christine Mortag für ihren Besuch, ihre Offenheit und ihren liebevollen Blick auf unsere Stadt.
Ebenso danken wir Martina Frühe und GIRASOLE PR für die großartige Begleitung und dafür, dass Regensburg und das CHIN-CHIN auch überregional und international Aufmerksamkeit erhalten.
Wir freuen uns über jede Geschichte, die Menschen neugierig auf Regensburg macht.
Und natürlich über jeden Gast, der kommt, bleibt und vielleicht ein bisschen länger bleibt als ursprünglich geplant.
Den vollständigen Artikel von Christine Mortag im Condé Nast Traveller gibt es hier:
Die nördlichste Stadt Italiens? Warum Regensburg perfekt für einen Kurztrip ist
CHIN-CHIN Bar & Boutique Hotel
Gesandtenstraße 12 · 93047 Regensburg
Eine Bar. Ein Boutique Hotel. Und ein Stück Regensburg, das bleibt.
Condé Nast Traveller über Regensburg und das CHIN-CHIN: Eine Stadt, die bleibt.
Manche Städte besucht man. Andere nimmt man mit nach Hause.
Regensburg gehört zu den Orten, die man nicht einfach nur besichtigt. Man erlebt sie. Zwischen mittelalterlichen Gassen, lebendigen Plätzen, besonderen Restaurants und einem Lebensgefühl, das manchmal mehr an Italien erinnert als an Bayern.
Genau dieses Regensburg hat die Journalistin Christine Mortag für das internationale Reisemagazin Condé Nast Traveller entdeckt – und in ihrem am 3. November 2026 veröffentlichten Artikel „Die nördlichste Stadt Italiens? Warum Regensburg perfekt für einen Kurztrip ist“ auf wunderbare Weise eingefangen.
Eine Liebeserklärung an unsere Stadt. Und für uns eine ganz besondere Freude: Auch das CHIN-CHIN Bar & Boutique Hotel hat darin seinen Platz gefunden.
Nähe statt Größe: CHIN-CHIN Bar & Boutique Hotel in Regensburg. HIER KANN MAN SEIN!
Wer auf Reisen nicht die Anonymität großer Hotelhäuser sucht, sondern Orte mit Charakter, Nähe und
Geschichte, findet in kleinen Boutique Hotels oft die schönere Antwort. Häuser, die nicht über Größe
wirken, sondern über Atmosphäre. Nicht über Standard, sondern über Persönlichkeit. Nicht über große
Gesten, sondern über das Gefühl, wirklich angekommen zu sein.
Genau in diesem Sinne wurde das CHIN-CHIN Bar & Boutique Hotel in Regensburg nun von NZZ
Bellevue, dem Lifestyle- und Magazinportal der Neuen Zürcher Zeitung, in einem Beitrag über
besondere Boutique Hotels in Deutschland empfohlen.
„Regionale Kultur lebt von regionaler Unterstützung“
Dominik Weber, Geschäftsführer und Inhaber von SVENSCAR, über soziales Engagement, Kultur und Jazz in einem Volvo.
Den ganzen Artikel über „Regionale Kultur lebt von regionaler Unterstützung“ lesen
Silver Star für die CHIN-CHIN Bar: Regensburg glänzt auf der internationalen Weinbühne
Die CHIN-CHIN Bar Regensburg wurde bei der Star Wine List of the Year Germany-Austria-Switzerland 2026 mit einem Silver Star ausgezeichnet. Eine besondere Anerkennung für unsere Weinauswahl, unser Team und für eine Barkultur, die in Regensburg zuhause ist – und nun auch international gesehen wird.
20 Jahre Welterbe Regensburg - Geschichte, die verbindet
Manche Städte beeindrucken.
Regensburg bleibt.
Seit nunmehr 20 Jahren zählt die Altstadt von Regensburg gemeinsam mit Stadtamhof zum UNESCO-Welterbe – und genau das spürt man in jeder Gasse, an jedem Platz und hinter jeder historischen Fassade.
Am 7. Juni 2026 feiert Regensburg dieses besondere Jubiläum unter dem Motto:
„Geschichte, die verbindet.“
Den ganzen Artikel über 20 Jahre Welterbe Regensburg - Geschichte, die verbindet lesen
"WIN-WIN im CHIN-CHIN" Artikel von Marc Baumann im SZ-Magazin
CHIN-CHIN Boutique Hotel in Regensburg mit besonderer Gastfreundschaft.
Den ganzen Artikel über "WIN-WIN im CHIN-CHIN" Artikel von Marc Baumann im SZ-Magazin lesen
Hotel und Bar werden eins
Im Jahr 2015 haben wir uns einen großen Traum verwirklicht: Wir betreiben unser erstes Boutique Hotel, nachdem wir von 2007 bis 2012 bereits das erste Hotel mit 70 Zimmern in Regensburg geführt haben. Unsere eigene Lieblingsbar eröffneten wir ein Jahr später. Das Hotel sollte „Hotel Bohemian“ heißen und die Bar „CHIN-CHIN“.
Lieblings-Cocktail: Sarahs Espresso Martini
Der Drink, der untrennbar mit dem CHIN-CHIN und Barkeeperin Sarah verbunden ist: „Der perfekte Espresso Martini ist keine Raketenwissenschaft, aber er braucht Liebe, Timing und das richtige Rezept.“
Den ganzen Artikel über Lieblings-Cocktail: Sarahs Espresso Martini lesen
